moyens et logistique
Le semi sera réalisé à l’automne La première année si le sol est sale ou mal nivelé un léger passage de disque suffira pour préparer le semis Les années suivantes le semi sera réalisé en semi direct sous couvert précédant.
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Moyens et logistique de mise en place

Mulch de Miscanthus G50

Mulch de Miscanthus G50 sous le cavaillon : composé de 25% de lignines et 65% de Celluloses (riche en slices il est aussi un excellent répulsif pour les limaces…).

  • Mise en place mécanisée sur vigne en production.
  • La mise en place à partir de la 4ème année se fera sur un sol propre de l’hiver ou au printemps.
  • Apport de 80 à 120 m3 / ha soit 20 m3 / 1000 m.
  • Durée de vie entre 30 et 40 mois.
  • Apport de 20 T à 30 T / ha de Matières Organiques suivant densité de plantation.
  • Composition minérale moyenne : K : 0.6% – N : 0.2% – P : 0.4% – Mg : 0.4% – SO4 : 0.8% – Ca : 0.5% + oligo-éléments : Fer, Zn, Mn et Bore en quantités non négligeables.

Stratégie

Mise en place du semis de couvert végétal, d’engrais verts

Le semi sera réalisé à l’automne

  • La première année si le sol est sale ou mal nivelé un léger passage de disque suffira pour préparer le semis
  • Les années suivantes le semi sera réalisé en semi direct sous couvert précédant.
  • Le semi sera réalisé un rang sur deux pour faciliter les interventions dans la parcelle avec un semoir de 100 à 150 cm suivant l’écartement entre rang.
  • Tous les 3 ans on inversera le rang enherbé pour favoriser le décompactage.

Le semi sera chiffonné fin mai début juin

  • Le couvert végétal sera roulé au rouleau Faca dès la fin de la floraison des légumineuses afin de transformer cette masse herbacée en mulch naturel et de profiter au maximum de leur apport azoté.

Pour 25 T (5000 mètres / ha) épandus l’apport sera le suivant :
N = 50 U, P = 100 U, K = 150 U, Mg = 100 U, Ca = 120 U, SO4 = 200 U + Oligo-éléments + 22 T de MO (65% cellulose et hémicellulose + 25% lignine + 10% de slices ) à terme 3T d’humus + 15 T de celluloses (énergie) + 2.5T de silices.

L’apport de Mulch de Miscanthus G50 tous les 4 ans complète les prélèvements de la vigne en matières minérales et les exportations en énergie liées à l’enlèvement de la vendange (matières organiques : lignines + cellulose).

Les caractéristiques agronomiques du Miscanthus G50 sont beaucoup plus intéressantes que celles du BRF (Bois Raméal Fragmenté): son rapport C/N est 4 à 5 fois moins élevé (90 à 100 contre 300 à 600) et le risque de faim d’azote en est d’autant réduit…

Le paillage végétal de Miscanthus G50 à destination des vignes de 3 ans et plus.

L’application doit être faite sur le cavaillon propre à raison de 20 à 25 litres par mètre linéaire ce qui représente un couvert de 40 à 50 mm sur le sol (20 à 25 m3 / 1000 m). 40 à 50 cm de large sous le rang.

Il sera mis en place dès la fin des vendanges ou au début du printemps (de janvier à avril) de préférence sur un sol propre.

La mise en place est mécanisée avec la pailleuse de cavaillon spécifique interligne (de 150 à 300 cm d’écartement).

Choix des semences

 

Le choix des semences doit se porter au minima sur des semences non traitées au mieux sur des semences Bio, c’est la raison qui nous a amené à créer un partenariat avec la société CAUSSADE SEMENCES qui est entre autres spécialisée dans les semences rustiques et fourragères.

Nous avons sélectionné avec leur participation des mélanges adaptés à des semis d’automne qui répondent à des besoins précis et des périodes de mise en place précises. Chaque mélange est redondant et apporte plusieurs réponses aux objectifs :

  • Apport cellulo-ligneux – production de matières organiques (fraîches – stables).
  • Apport d’azote.
  • Profondeur d’exploration racinaire et mobilisation des sels minéraux lessivés.
  • Décompactage du sol.
  • Étouffement durable des adventices indésirable.
  • Apport mellifère (abeilles).
  • Capacité à former un Mulch de surface sur l’inter-rang…

Chaque spécialité répond à la majeure partie de ces objectifs

 

Permaculture Fertile : 34% Avoine diploïde + 30% Vesce + 26% Gesse Fourragère + 10% Trèfle

  • Le Trèfle produit tôt son azote
  • La Vesce produit beaucoup d’azote en jour court
  • La Gesse produit bien fin d’hiver – début du printemps
  • L’avoine tale bien et étouffe bien les adventices indésirables
  • Profondeur d’exploration racinaire Vesce et Gesse entre 1.50m et 2.50m
  • Production d’azote / ha tous les rangs : 70 à 80 unités
  • Production de biomasse / ha tous les rangs : 6000 kg
  • Effet Mulch après roulage : 5 à 7 cm / an

Dose / ha :

  • 15.0 kg / ha semi 1 rang sur 2
  • 30.0 kg / ha tous les rangs
  • Sac de 15 kg

Couvert de Symbiose azoté : 60% Gesse + 30% Lentille Fourragère + 10% Trèfle Alexandrie

  • Le Trèfle produit tôt son azote
  • La Lentille produit beaucoup d’azote en jour court et étouffe bien les adventices indésirables
  • La Gesse produit bien fin d’hiver – début du printemps
  • Profondeur d’exploration racinaire Lentille et Gesse entre 1.50m et 2.50m
  • Production d’azote / ha tous les rangs : 60 à 70 unités
  • Production de biomasse / ha tous les rangs : 5000 kg
  • Effet Mulch après roulage : 4 à 5 cm / an


Dose / ha :

  • 10.0 kg / ha semi 1 rang sur 2
  • 20.0 kg / ha tous les rangs
  • Sac de 15 kg


Permaculture Eco
: 80% Phacélie + 20% Moutarde Brune + Blé Noir

  • Association nématicide.
  • Effet décompactant racines puissantes.
  • Profondeur d’exploration racinaire entre 0.80m et 1.20m
  • Production de biomasse / ha tous les rangs : 8000 kg
  • Effet Mulch après roulage : 6 à 8 cm / an
  • Mobilise bien l’azote résiduel sans en produire
  • Apport mellifère (abeilles) pendant les périodes pauvres.


Dose / ha :

  • 7.5 kg / ha semi 1 rang sur 2
  • 15.0 kg / ha tous les rangs
  • Sac de 15 kg


AUTRES SEMENCES BIO :

  • Semence unitaire (Trèfles, Seigles, Luzernes, Lotiers, Sainfoins, Ray-Grass, Fétuques)
  • Mélanges fleuris
  • Couvert agronomique autres…


PermaVitis est équipé de 2 SEMOIRS + ROLOFACA :

  • Semoir gravitaire avec herse rotative CLEMENS pour les premiers semis.
  • Semoir pneumatique avec disques pour le semi direct GERGER pour semer sur le Mulch.
  • ROLOFAca GERBER à largeur variable de 1.10m à 1.90m.